Il se passe toujours quelque chose au restaurant Chez Hubert ! Pour vous tenir informé des nouveautés culinaires, de nos humeurs, et de toutes nos actualités, suivez notre blog !
C'est au marché du Braden, à Quimper, que nous avons rencontré Soazig et Romain, des Viviers de la Ria d'Etel. Un vrai coup de cœur pour leurs huîtres, et particulièrement leurs petites creuses n°4, fines et délicatement iodées. Depuis, ce sont leurs huîtres que nous proposons au restaurant. Au-delà de…
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Le vendredi, Chez Hubert, le Kig ha Farz est à l’honneur ! Venez déguster ce plat breton typique dans notre belle vaisselle bretonne. Cuisiné à partir de la recette traditionnelle du nord-Finistère, notre Kig ha Farz vaut le détour ! Le Kig ha Farz, c’est quoi ? Pour les néophytes,…
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