La carte de Chez Hubert

Les entrées

Saumon Gravlax – 16€

Tartare de thon à la polynésienne – 14,90€

Camembert 150g (AOP), au four, thym & miel – 12€

Salade fraîcheur – 15,50€
(tomates d’antan, burrata, pesto)

Fruits de mer (selon arrivage)

Huîtres de chez Soizic, n°4 | par 6 – 15€ | par 9 – 21€ | par 12 – 27€

Pieds de couteaux (x9) – 16€

Selon arrivage

Poêlée de palourdes marinières – 19€

Assiette de langoustines du Guilvinec (350g) – 28€

Moules Frites sauce au choix – 16,90€
(Marinière,crème, chorizo & kari gosse)

Assiette du Bonheur  – 41€
Pince de crabe, 4 huîtres n°4, 3 langoustines 5 crevettes, rillette de sardines, coquillages. (Mayo, pain,beurre…)

Plateau de fruits de mer (sur réservation) – 129€
Pour 2 personnes :1 araignée, 1 tourteau, 8 huîtres n° 4, 8 langoustines, 10 crevettes, rillette de sardines, couteaux farcis, coquillages

Et oui la Mayo est Maison…!

Plats

Assiette végétarienne – 19,90€
Boulgour,bouchées panées aux légumes verts, tomates, concombre, mélange de légumes grillés.

Poissons

Filet de St Pierre poêlée de légumes – 29,50€

Poulpe grillé PDT grenaille et chorizo – 27,90€

Steak de thon au sésame (sauce sashimi, frites, salade) – 25,50€

1⁄2 Homard breton (≠ 500g/1kg) – 12,90€/100g
sauce Kari Gosse, frites
(Arrivage selon l’humeur du pêcheur)

Viandes

Tournedos ≠ 220g (VBF) Locale – 29,90€
Supplément Foie gras façon Rossini – 7€

Tartare de boeuf charolais (préparé avec mon grand couteau) – 22€
(frites, salade)

Andouillette Artisanale de l’Argoat – 25€
(frites, salade)

Accompagnement : frites, salade, poêlée de légumes – 5€

Côte de Bœuf – Pour 2 personnes – au choix
• Limousine : 8,50€/100g
• Aubrac : 11,90€/100g
Bœuf VBF , maturée par nos soins, 45 à 55 jours, frites,salades 3 sauces. Pas moins de 900 g.

Desserts

Assiette de fromages BZH (Ti Pavez, Timanoix, Teignouse) – 11€

Fondant chocolat – 9€

Brioche façon pain perdu – 9€

Pavlova fruits rouges – 9€

Baba au Rhum – 10€

Coupe fraîcheur pistaches fruits rouges – 10€

Café Très Gourmand – 13€

Champagne ou Irish Coffee Gourmand – 15€

Menu enfant – 14€

(jusqu’à 11ans)

Soft au choix

Steak haché façon bouchère
ou
Poulet fermier pané aux céréales
ou
Fish & chips (filet de Cabillaud)

Frites maison

Pot glacé BIO

Les eaux IOZ, à bulles ou plates sont une alternative durable aux eaux en bouteille ! Microfiltées et purifiées. Servies à votre convenance 3€ par table. La planète vous dit merci et nous aussi…

Nos viandes proviennent de France et de l’Union européenne, nos poissons et fruits de mer de nos côtes,
en fonction des arrivages.

Liste des allergènes alimentaires disponible sur simple demande.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.