CUISINE DU MARCHÉ

Notre formule proposée au déjeuner, côté bar ou resto, sauf dimanche
Entrée + plat + dessert (20 €)

NOTRE CARTE

ENTRÉES

• Poissons marinés et fumés par nos soins, légumes aigre-doux (13,50 €)
• Terrine du moment au piment d'Espelette, confiture d'oignons au vin rouge (13,00 €)
• Sardines fraîches marinées, tartine tomatée (13,50 €)
• Foie gras frais de canard, chutney de pomme (19,50 €)
• Palourdes roses des Glénan, beurre d'ail en émulsion (15 €)
• Huîtres creuses de Penfoulic (6 / 9 / 12) (13,5 € / 19,5 € / 23,5 €)

POISSONS

• Thon rouge au barbecue, sauce vierge (21 €)
• Homard bleu en risotto (30 €)
• Cotriade du P'tit bateau de Beg-Meil (29 €)

VIANDES

• Agneau de Pouldon à Tréguennec (24 €)
• Bœuf (FR), filet, champignons du moment (25 €)
• Pied de cochon désossé, farçi en croûte au foie gras (22,50 €)

DESSERTS

(9,80 €)
• Palet breton aux fraises et Chantilly
• Fondant au chocolat, biscuit dentelle au pralin
• Crème brûlée à la vanille Bourbon
• Mille feuille caramel au beurre salé
• Pavlova aux fruits d'été
• Sorbet pomme verte cidrée et Lambig